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比尔盖兹"未来肉"公司股价崩跌,肉食搜寻量飙87％

2025-1-13 22:52| 我来说几句 |来自: ETtoday

摘要: 部分素食主义者如今正重回吃肉的生活，一些名人也公开放弃吃素，包括歌手麦莉（Miley Cyrus），在此之际，微软创办人比尔盖兹投资的未来肉公司「超越肉类」（Beyond Meat）股价暴跌5成以上，更有专业素食餐厅为了生存，不得不在菜单中添加肉类。为何曾经引领潮流的素食浪潮如今不再风靡？ 未来肉公司股价崩跌素食餐厅菜单变了 彭博、卫报报导，依据民意与市场分析机构YouGov追踪调查，过去这5年期间，英国受访者自认是纯素主义者、崇尚弹性素食主义（flexitarianism，以植物性食品为主，少量或偶尔吃含有肉类的食品）的人比例并未改变。毫无疑问，半世纪以来，吃素习惯的接受度明显提升，成为非素食者用餐时更灵活的餐饮选择之一， ... 点击阅读全文 @wenxuecity.com

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    GMT+8, 2025-1-13 22:53

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